Afdrukken
Recept Vegan pannenkoeken
Zonder ei, boter, of melk, en toch lekker.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 16 minuten
Totale Tijd 31 minuten
Geschikt voor 4 Personen
Caloriƫn 195 kcal
-
200
Milliliter
Amandelmelk
-
1
Theelepel Bakpoeder
-
100
Gram
Tarwebloem
-
2
Eetlepels Arachideolie
-
1
Zakje Vanillesuiker
-
0,5
Theelepel Kaneelpoeder
-
2
Eetlepels Maplesyrup
-
Snufje zout
-
De bloem en het bakpoeder mengen.
-
De amandelmelk, de olie, de vanillesuiker, het kaneelpoeder, en een snufje zout toevoegen.
-
Roer het met een garde tot een glad beslag.
-
Een koekenpan verhitten zonder boter of olie. en doe een kwart van het beslag in de pan.
-
Bak de pannenkoek op een middelhoog vuur in ongeveer 4 minuten goudbruin, maar na 2 minuten de pannenkoek omdraaien.
-
Lage de pannenkoeken op een bord, en doe er een ander bord of een deksel van een pan over om de pannenkoeken warm te houden.
-
Bak van de rest van het beslag nog meer pannenkoeken.
-
Doe wat maplesyrup over de pannenkoeken.