Bananenpannenkoeken

Bananenpannenkoeken zijn makkelijk te maken, en als je de pannenkoeken op de onderstaande manier maakt, zijn de pannenkoeken helemaal glutenvrij.

Je hebt weinig ingrediënten nodig, en je kunt de pannenkoeken garneren met van alles. Zoals bijvoorbeeld met bosvruchten, honing, of appelstroop.

Lekker als tussendoortje, nog lekkerder bij de lunch, en een perfecte start in de dag als ontbijt.

Afdrukken

Recept Bananenpannenkoeken

Amerikaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling.

Gang Ontbijt

Keuken Amerikaans

Keyword bananenpannekoeken

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 15 minuten

Totale Tijd 30 minuten

Geschikt voor 4 Personen

Caloriën 120 kcal

Ingrediënten

• 3 Eieren
• 2 Bananen
• Snufje kaneelpoeder
• Wat kristalsuiker
• Klontje boter

Bereiding

1. Voor de garnering banaan, bessen, stukjes nectarine, appelstroop, of honing
2. Met een vork de bananen zo fijn mogelijk prakken.
3. De eieren breken in een kom of schaal en met een vork kloppen.
4. Voeg de kaneelpoeder en de geprakte bananen toe, en klop dit erdoor. Klop er een luchtig beslag van.
5. Boter in een koekenpan verhitten en er wat beslag in scheppen.
6. Bak de pannenkoekjes aan beide kanten bruin.

7. Leg de pannenkoekjes op borden en garneer dit met wa kristalsuiker, banaan, ander fruit, appelstroop of honing.